Младежи от три държави точат разложка баница

07:42, 28 окт 16 25 433 Шрифт:

Доброволци от Италия, Португалия и Испания, се докоснаха до българската кухня при гостуването си на Дневен център за възрастни хора в Разлог.

Баба Лидия Найденова показа на гостите как се приготвя традиционна разложка „гръчена“ баница, като предостави на младите хора възможността сами да пробват уменията си при разточването на корите на дървен кръг с точилка.

Гостите от чужбина демонстрираха пред потребителите на Дневен център завидни умения в правенето на баница. Идеята за обмяната на опит на кулинарно ниво е на социалния работник Ани Тумбева, информираха от Община Разлог.

За затвърдяване на придобитите кулинарни знания потребители и гости ще приготвят следващата седмица традиционна баница с яйца и сирене.

Доброволците са в Разлог по проект „Creative Youth Academy“, като в рамките на 5 месеца ще обменят опит в различни сфери на обществения и социалния живот.